野外求生食物:苦槠

野蛮人

苦槠（zhū），所属植物界，壳斗目、山毛榉科，其寿命非常长，叶常绿，枝叶对二氧化硫等有毒气体抗性很强。可以制作食品。多生于海拔1000m以下低山丘陵地区。苦槠，在我老家那边又叫苦椎。因其生吃的时候是苦的，形状又是椎型，故而称其为苦椎。有意思的是，有苦就有甜，苦槠是一颗一颗长的，还有一种和苦槠一样形状的甜槠却是像榛子一样被包裹在带刺的外壳中，需要剥开带刺的外壳，才能得到果实。

苦槠，用水煮熟或者用火炒熟后就不苦了。吃起来味道还不错。江西景德镇传统的汉族名吃就有一个叫苦槠豆腐的。苦槠含有淀粉，所以在野外求生时，可以补充体能。不过，值得一提的是，苦槠一般在10~12月左右就会成熟。具体情况还是要具体分析啦。但是掉下的果实如果不被野生动物吃掉的话，来年你去捡了还是可以吃的。

苦槠是一颗一颗长的。有点像冰河世纪里面那头松树（鼠奎特）天天追着跑的橡果。

这是我和默涂一起去山里头玩耍的时候捡来的苦椎。

这个是甜槠的花

甜槠成熟后外形和榛子类似，长满刺，果实在里面。

转自野人部落野外求生食物:苦槠

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